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糧食與油脂(2014年07期)
Cereals & Oils
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- 基本信息
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:上海市糧食科學研究所有限公司
:月刊
:1008-9578
- 出版信息
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: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:8077篇
- 評價信息
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:1.606
:1.279
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目 錄
- 慶祝建廠投產十周年 舟山中海糧油工業(yè)有限公司
- 花青素穩(wěn)定性研究進展
- 干熱處理對淀粉-殼聚糖共混物物化性質影響
- 響應面法優(yōu)化淀粉微球吸附姜黃素工藝研究
- 濕熱處理改性損傷淀粉對面條品質影響
- 乳清分離蛋白-葡聚糖接枝物乳液凍融穩(wěn)定性研究
- AOT/異辛烷反膠束體系W_0調控及萃取大豆蛋白研究
- 大豆蛋白-葡萄糖共價復合物抗原性研究
- 菊花多糖不同提取工藝研究
- 多糖HPLC和IR指紋圖譜比較研究
- 非離子表面活性劑雙水相萃取氨基酸研究
- 根霉菌所產酯化酶對饅頭品質影響
- 強酸性陽離子交換樹脂催化合成高純度低聚甘油
- 元素分析法快速測定餐廚廢油脂和食用油中總氯
- 分光光度法對芝麻油色澤研究
- 發(fā)酵條件對花生酸奶質地和酸度影響
- 低蛋白大米研制
- 國內外真菌毒素檢測標準現(xiàn)狀及分析
- 安全使用調味品 保障家人健康
- 太倉市寶馬油脂設備有限公司 部分產品目錄
- 2014布勒制粉培訓課程
- 佐竹機械(蘇州)有限公司
- 上海青浦綠洲檢測儀器有限公司 產品價目表
- 湖北永祥糧食機械股份有限公司主要產品
- 江蘇邁安德食品機械有限公司 油脂機械目錄
- 太太樂 讓親子游更貼心