食品安全導(dǎo)刊(2010年10期)
China Food Safety Magazine

目 錄

• 食品安全:更需要關(guān)懷
• 資訊
• 中外專家共議第三方審核
• 水產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測(cè)
• 液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)在水產(chǎn)品藥物殘留快檢中的應(yīng)用
• 利用氣相色譜/質(zhì)譜/質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析海洋生物中的有機(jī)氯農(nóng)藥殘留
• 水產(chǎn)品中化學(xué)物質(zhì)殘留檢測(cè)解決方案
• 利用DisQuE~(TM)試劑盒和ACQUITY UPLC~ H-Class系統(tǒng)快速篩選海產(chǎn)品中的多環(huán)芳烴
• 甜蜜的“負(fù)擔(dān)”——施邁茨(Schmalz)公司真空搬運(yùn)系統(tǒng)助箭牌公司續(xù)寫傳奇
• 馬肯依瑪士:堪稱完美的事業(yè)合作伙伴——馬肯依瑪士助聯(lián)合利華打造高效型企業(yè)
• 綠色墨水:引領(lǐng)綠色標(biāo)識(shí)風(fēng)潮
• 先進(jìn)技術(shù)和創(chuàng)新理念的完美結(jié)合——貝加萊以產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新促企業(yè)發(fā)展側(cè)記
• 酵母譜寫食品配料發(fā)展新篇章
• 安琪:中國(guó)酵母行業(yè)的領(lǐng)跑者
• 酵母抽提物的生產(chǎn)及應(yīng)用
• 酵母的主要成分及其在食品工業(yè)中的應(yīng)用
• 益生元:健康生活的新選擇
• 諾維信:Ondea~ Pro諾麥得~(TM)酶制劑為啤酒創(chuàng)新添彩——訪諾維信啤酒工業(yè)北美區(qū)市場(chǎng)經(jīng)理Soren Lund和亞太區(qū)市場(chǎng)經(jīng)理崔劍鋒
• 通用磨坊:為推進(jìn)食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)助力
• 南美白對(duì)蝦微凍保鮮過程中褐變的控制
• 冷鏈管理的“王”道——訪麥德龍中國(guó)供應(yīng)鏈管理總經(jīng)理?xiàng)钜惚?/li>
• 愛托福柔性PVC條帶門:傳承法國(guó)品質(zhì) 助力中國(guó)冷鏈?zhǔn)聵I(yè)——訪愛托福集團(tuán)亞太區(qū)商務(wù)總監(jiān)Vincent Percier
• 實(shí)施生豬屠宰企業(yè)分級(jí)管理之我見
• 積極提升檢驗(yàn)效率進(jìn)一步提高食品檢驗(yàn)工作水平
• 歐陸分析中國(guó):為中國(guó)食品提供歐盟標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)服務(wù)——訪歐陸分析技術(shù)服務(wù)(蘇州)有限公司總裁Peter Leedham
• 愛馬斯 引領(lǐng)中國(guó)——健康 衛(wèi)生 安全
• 梅特勒-托利多金屬檢測(cè)機(jī):提高檢測(cè)效率 保障食品安全
• iTrace乳品電子信息追溯系統(tǒng):助力乳品質(zhì)量安全
• 全新改進(jìn)型Purity FG壓縮機(jī)潤(rùn)滑油:提高食品級(jí)潤(rùn)滑油氧化穩(wěn)定性
• SGS:保障食品質(zhì)量與安全助力連鎖零售及餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展
• Agilent 7000系列三重串聯(lián)四級(jí)桿氣/質(zhì)聯(lián)用儀:實(shí)現(xiàn)食品中農(nóng)藥多殘留高靈敏度分析
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• 諾安檢測(cè):世界級(jí)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室