食品安全導(dǎo)刊(2011年Z1期)
China Food Safety Magazine

目 錄

• 2011,我們一起期待……
• 我國(guó)將啟動(dòng)轉(zhuǎn)基因生物安全立法
• 雙匯集團(tuán)進(jìn)軍面食品市場(chǎng)
• 國(guó)內(nèi)大型制糖和食品生產(chǎn)進(jìn)出口基地落戶濱海
• BioSystem Development與安捷倫科技聯(lián)手推出高精度、高通量的AssayMAP~微量色譜系統(tǒng)
• 第十八屆中國(guó)國(guó)際包裝工業(yè)展將于3月在廣州舉行 海外展團(tuán)、大牌企業(yè)紛紛強(qiáng)勢(shì)登場(chǎng)
• 2011年中國(guó)國(guó)際酒業(yè)技術(shù)·裝備博覽會(huì)將于4月在京舉行
• 點(diǎn)擊2010食品安全“年關(guān)鍵”
• 新年寄語(yǔ)
• 對(duì)話三大標(biāo)準(zhǔn) 共議食品安全
• 食品安全檢測(cè)那些事兒——2010年食品分析與檢測(cè)歲末盤點(diǎn)
• 3M:傾力打造食品微生物檢測(cè)“利器”——訪3M中國(guó)有限公司食品安全部中國(guó)區(qū)經(jīng)理陸蘇飚
• AB SCIEX:2010華麗轉(zhuǎn)身 以“質(zhì)”取勝——訪AB SCIEX公司亞太區(qū)商務(wù)總經(jīng)理高醇新博士
• 百年島津昂首闊步 立足中國(guó)再創(chuàng)輝煌——訪島津國(guó)際貿(mào)易(上海)有限公司通用分析儀器事業(yè)部吳彤彬部長(zhǎng)
• 產(chǎn)品風(fēng)向標(biāo)
• Premi~ Test國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)產(chǎn)品:實(shí)現(xiàn)食品中抗生素殘留的快速檢測(cè)
• Hybrid HPLC/UPLC技術(shù)在乳制品檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用——Waters ACQUITY UPLC H-CLASS實(shí)現(xiàn)UPLC和HPLC之間靈活選擇
• 簡(jiǎn)析食物和飲用水中重金屬的危害及檢測(cè)方法
• 先進(jìn)的噴碼系統(tǒng):讓食品更加安全
• 多米諾:食品包裝領(lǐng)域的“環(huán)保先鋒”——訪多米諾標(biāo)識(shí)科技有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理王焱
• VIDEOJET—1000系列:為雞蛋標(biāo)識(shí)提供全面解決方案
• 馬肯依瑪士讓產(chǎn)品質(zhì)量完美展現(xiàn)——馬肯依瑪士助金浩茶油提升產(chǎn)品形象
• 食品添加劑:糖果王國(guó)的神話
• 三氯蔗糖在口香糖中的應(yīng)用
• 天然色素為糖果增姿添色
• 明膠在各類糖果中的應(yīng)用
• 仙樂(lè)制藥:依靠第三方認(rèn)證保障產(chǎn)品質(zhì)量安全——訪廣東仙樂(lè)制藥有限公司副總經(jīng)理陳瓊
• 全家便利店:感受家的溫馨
• 食品加工企業(yè)應(yīng)使用安全環(huán)保的柔性PVC條帶門
• HACCP在富源魔芋精粉生產(chǎn)中的應(yīng)用研究