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食品與發(fā)酵科技(2012年06期)
Food and Fermentation Technology

基本信息
曾用刊名：制糖發(fā)酵;四川食品與發(fā)酵

主辦單位：四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院有限公司

出版周期：雙月
ISSN：1674-506X
CN：51-1713/TS
出版地：四川省成都市
語種：中文;
開本：大16開
郵發(fā)代號(hào)：62-247
創(chuàng)刊時(shí)間：1973

出版信息
專輯名稱：工程科技I

專題名稱：輕工業(yè)手工業(yè)

出版文獻(xiàn)量：4150篇
總下載次數(shù)： 1415371次

總被引次數(shù)： 25517次

評(píng)價(jià)信息
(2023版)復(fù)合影響因子：1.409

(2023版)綜合影響因子：1.112

該刊被以下數(shù)據(jù)庫(kù)收錄：
CA 化學(xué)文摘(美)(2024)
JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù)(日)(2024)

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