食品安全導刊(2021年11期)
China Food Safety Magazine

目 錄

• 徐州時尚環(huán)保企業(yè)發(fā)展新亮點
• 刊首語
• 強監(jiān)管 嚴執(zhí)法 保障糧食安全
• 熱點_特別報道
• 嚴罰餐飲商戶非法交易野生動物 江蘇發(fā)布網(wǎng)絡市場監(jiān)管、網(wǎng)絡交易監(jiān)管...
• 南通市崇川區(qū)市場監(jiān)管局查處一起食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全違規(guī)案件
• 市場_企業(yè)播報
• 一粒米中藏世界——延壽大米協(xié)會開展“踐行社會擔當、塑造品牌形象”...
• 重點發(fā)展 注重實效 徐州森磊農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司成績斐然
• 行業(yè)_行業(yè)研究
• 基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理規(guī)范的創(chuàng)新與應用
• 飲用水水質(zhì)檢測方法及常見問題
• 天然酵母種制作及在面包中的應用
• 食品藥品檢驗中常見差錯及其防控
• 綠色食品永順莓茶栽培技術(shù)規(guī)程
• 探討食品檢測技術(shù)在食品安全中的應用
• 網(wǎng)售自制食品的安全監(jiān)管與法律保障機制研究
• 行業(yè)_行業(yè)聚焦
• 鄆城縣市場監(jiān)管局開展餐飲具清洗消毒專項整治
• 臨沂市蘭山區(qū)食品快檢車進食堂守護“舌尖安全”
• 慶云縣全面推進省級食安縣復審
• 談校園食品安全監(jiān)管
• 適用于糖尿病患者的全營養(yǎng)配方食品與飲食護理的研究進展
• 啤酒中常見異味成分控制的研究進展
• 成武縣鑄就食安監(jiān)管“成武模式”
• 食品外貿(mào)中商務英語策略研究
• 燕麥蛋糕加工工藝及烘焙品質(zhì)探究
• 科技_分析檢測
• 硒、有機硒與人類疾病與健康關(guān)系研究綜述
• 從“人機料法環(huán)”角度談基層食品檢驗檢測機構(gòu)的生存發(fā)展
• 如何提升食品質(zhì)量檢驗檢測的準確性
• 農(nóng)作物灰霉病殺菌劑的應用現(xiàn)狀
• 體驗式教學模式在餐飲管理中運用
• 馬鈴薯營養(yǎng)價值及產(chǎn)業(yè)種植分析
• 佛山市高明區(qū)居民膳食狀況與慢性病相關(guān)性分析
• 離子色譜法和分光光度法測水中亞硝酸鹽含量討論
• 全球新型食品系統(tǒng)穩(wěn)定性的研究
• 食品安全管理制度對消費者參與社會共治行為的影響——氛圍的中介作用
• 不同溶劑的食用香精對霉菌的抑菌效果驗證
• 營養(yǎng)健康教育與社區(qū)老年人慢性病的預防
• 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法分析動物源性食品中四環(huán)素類藥物殘留