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食品安全導(dǎo)刊(2023年28期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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主辦單位 :中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會出版周期 :旬刊ISSN :1674-0270
- 出版信息
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專輯名稱 : 醫(yī)藥衛(wèi)生科技專題名稱 : 輕工業(yè)手工業(yè)出版文獻(xiàn)量 :26319篇
- 評價信息
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(2023版)復(fù)合影響因子 :0.327(2023版)綜合影響因子 :0.237該刊被以下數(shù)據(jù)庫收錄 :
目 錄
- 食品安全檢測存在的問題及控制措施
- 食品添加劑對食品質(zhì)量的影響
- 新形勢下高校食品安全的網(wǎng)絡(luò)輿情處理困境與方法
- 我國茶葉加工過程的質(zhì)量安全問題和策略研究
- 農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染防范
- 大數(shù)據(jù)背景下食品企業(yè)工商管理研究
- 風(fēng)險韌性治理視角下的網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全治理
- 沿海地區(qū)食品中微塑料的防治
- 高效液相色譜法快速測定保健品中6種人參皂苷的含量
- 山東省2022年食品質(zhì)量安全狀況監(jiān)督抽檢結(jié)果分析
- 城鄉(xiāng)生活飲用水水質(zhì)檢測結(jié)果分析
- 金屬有機框架富集-酶聯(lián)免疫法測定塑料包裝飲品中雙酚A
- 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定全麥粉中的赭曲霉毒素A
- 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定徽州毛豆腐中18種氨基酸
- 網(wǎng)球運動員的合理營養(yǎng)膳食研究
- 芽苗菜營養(yǎng)價值及生理活性研究進(jìn)展
- 武漢在校大學(xué)生平衡膳食認(rèn)知狀況調(diào)查研究
- 海帶多糖的提取方法及生物活性研究
- 小龍蝦過敏原及其脫敏加工技術(shù)的研究進(jìn)展
- 食品檢驗技術(shù)在保障食品安全中的重要性
- 江蘇預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及對策建議
- 中國嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn)
- 農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用分析
- 食品感官檢驗技術(shù)在食品質(zhì)量檢測中的應(yīng)用探討
- 蔬果中農(nóng)藥殘留膠體金免疫層析快檢技術(shù)推廣應(yīng)用與對策探討
- 核酸適配體在食品獸藥殘留檢測中的應(yīng)用研究進(jìn)展
- 母乳低聚糖對人體保護(hù)作用的研究進(jìn)展
- 預(yù)制菜消費者購買意愿的影響因素分析——以廣東省為例
- 本期專題:食品工廠的清潔衛(wèi)生與消毒
- 淺談中央廚房的清潔消毒