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食品安全導刊(2022年18期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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主辦單位 :中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會出版周期 :旬刊ISSN :1674-0270
- 出版信息
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專輯名稱 : 醫(yī)藥衛(wèi)生科技專題名稱 : 輕工業(yè)手工業(yè)出版文獻量 :26319篇
- 評價信息
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(2023版)復合影響因子 :0.327(2023版)綜合影響因子 :0.237該刊被以下數(shù)據庫收錄 :
目 錄
- 食品安全標準化管理的重要性分析
- 基于浙食鏈系統(tǒng)的食品安全追溯體系分析及研究
- 保健食品監(jiān)管現(xiàn)狀與分析
- 食品添加劑中常見防腐劑特性研究
- 食品質量安全問題與生產質量管理研究
- 食品用塑料包裝材料的衛(wèi)生安全性分析
- 提升網絡餐飲食品質量安全監(jiān)管的對策
- 食品安全監(jiān)督管理中快速檢測技術的應用
- 區(qū)塊鏈技術在食品安全管理中的應用研究
- 農產品質量安全問題及提升方法
- 休閑大豆蛋白素肉保質期內品質變化研究
- 高效液相色譜法測定水果罐頭中的7種合成著色劑
- 烹飪方式對食物營養(yǎng)物質的保留程度分析
- HPLC法測定保健食品中核苷酸的含量
- 澳洲堅果應用ASLT法預測食品保質期
- 高效液相色譜法測定黃酒中苯甲酸含量的不確定度評定
- 食品營養(yǎng)成分檢測中的主要問題及應對策略
- 提升牛肉干品質的工藝優(yōu)化
- 酵母來源生物活性肽研究進展
- 電感耦合等離子體質譜儀在食品領域金屬元素分析的應用
- 生物技術在食品檢測中的應用研究
- 關于生活飲用水水質檢測常規(guī)分析的探析
- 發(fā)酵乳中乳酸菌含量檢測技術研究進展
- 禽蛋產品中獸藥殘留檢測技術的研究發(fā)展
- 氣質聯(lián)用和液質聯(lián)用在農藥殘留檢測中的運用
- 物聯(lián)網技術在食品安全追溯管理中的應用與發(fā)展
- 甜菊糖的應用及研究進展
- 食品安全檢測技術在食品企業(yè)的應用
- 現(xiàn)代生物技術在食品檢測中的應用價值
- 涼茶市場“涼”了嗎?