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食品安全導(dǎo)刊(2022年27期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 跨境電商食品安全風險與監(jiān)管的探討
- 食品安全事件下消費者信任修復(fù)策略探究
- 基于AHP分析法的嬰幼兒奶粉食品安全評價模型研究及應(yīng)用
- HACCP體系在寧夏枸杞原漿產(chǎn)品生產(chǎn)加工中的應(yīng)用
- 臭氧水冷殺菌工藝對年糕中椰毒假單胞菌和擴展青霉菌的抑制作用研究
- 植物甾醇納米粒降低高膽固醇HepG2細胞內(nèi)膽固醇的作用效果研究
- GC-MS/MS法測定蔬菜水果中10種有機氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留
- 益生菌沖劑的體外模擬消化及抗菌活性研究
- 混合發(fā)酵饅頭中酵母菌和乳酸菌互生關(guān)系研究
- 熒光假單胞菌快速檢測方法優(yōu)化及在鴨肉中的檢測效果評價
- 速溶咖啡粉對小鼠免疫功能影響的研究
- 淺談飲食營養(yǎng)對青少年體質(zhì)的影響和建議
- “健康中國”背景下洛陽市嬰幼兒喂養(yǎng)輔食添加狀況調(diào)查研究
- 競技健美操運動員合理膳食營養(yǎng)研究
- 響應(yīng)面法優(yōu)化胡辣湯風味薯條工藝的研究
- 黑枸杞花青素菠蘿風味啤酒的研制
- 一種龍須菜中純化藻紅蛋白的新方法
- 不同加工條件下南瓜粉中β-胡蘿卜素保留率的研究
- 桃膠基奶凍的加工工藝研究
- 風味魚丸的工藝技術(shù)研究
- 芝麻板栗脆片配方優(yōu)化
- 石榴柚子復(fù)合果醬的研制
- 酥油茶產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷策略優(yōu)化研究
- 食品中氯丙醇類化合物檢測方法研究進展
- 高效液相色譜技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用研究
- 甜蜜素的應(yīng)用現(xiàn)狀、檢測方法和風險分析
- 茶葉農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)探討
- 白酒行業(yè)或?qū)⑦M入盤整階段
- 好故事讓“文創(chuàng)+食品”巧妙融合
- 5種植物提取液對香菇雜菌及其菌絲生長的影響
