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食品安全導(dǎo)刊(2022年29期)
China Food Safety Magazine

  • 基本信息
  • 中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會

    旬刊

    1674-0270

  • 11-5478/R

    北京市

    中文;

    大16開

    80-702

    2007

  • 出版信息
  • 醫(yī)藥衛(wèi)生科技

    輕工業(yè)手工業(yè)

    26319篇

  • 6097216次

    39382次

  • 評價(jià)信息
  • 0.327

    0.237

  • JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)(2024)

目 錄

  • 信息化時(shí)代背景下食品安全監(jiān)管體系的優(yōu)化對策
  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與監(jiān)督抽檢相關(guān)問題的思考
  • 食品安全風(fēng)險(xiǎn)誘因及綠色發(fā)展推進(jìn)路徑——以酸湯子為例
  • 高校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管問題及舉措
  • 食品安全監(jiān)管政策執(zhí)行問題研究
  • 淺談食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留
  • 食品安全體系管理及建議
  • 蠟樣芽孢桿菌的檢測分析
  • β-環(huán)糊精包埋丁香酚、肉桂醛、檸檬醛緩釋防腐包在傳統(tǒng)肉干上的防霉效果對比
  • 關(guān)于食品中亞硝酸鹽測定方法標(biāo)準(zhǔn)曲線線性范圍的探討
  • pH計(jì)電位滴定法測定鴨梨醋中總酸的不確定度評定
  • 甜蜜素在食品中的應(yīng)用及檢測探究
  • 基于平衡膳食寶塔理論談健康飲食對體育專業(yè)大學(xué)生的影響研究
  • 藥食同源物品抗疲勞作用研究進(jìn)展
  • 現(xiàn)階段烹飪工藝和食品營養(yǎng)之間的關(guān)系思考
  • 鐵皮石斛葡萄籽飲品配方研究
  • 食品包裝設(shè)計(jì)中色彩視覺效果的呈現(xiàn)
  • 化學(xué)檢測技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用
  • 斬拌對魚糜凝膠特性影響的研究進(jìn)展
  • 國潮背景下老字號餐飲品牌發(fā)展與創(chuàng)新策略研究
  • 獼猴桃軟腐病采后處理研究進(jìn)展
  • 食品農(nóng)藥殘留檢測中的樣品前處理技術(shù)研究
  • 食品快速檢測技術(shù)的研究進(jìn)展
  • 超聲波技術(shù)在食品檢測中的應(yīng)用
  • 淺析農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)
  • 真空冷凍干燥技術(shù)在食品方面的應(yīng)用研究
  • 氣質(zhì)聯(lián)用法在食品農(nóng)殘檢測中的應(yīng)用
  • 近紅外光譜技術(shù)在食品領(lǐng)域的研究進(jìn)展
  • 食品安全檢測技術(shù)在食品質(zhì)量安全中的應(yīng)用研究
  • 數(shù)字PCR在食品安全檢測中的應(yīng)用
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