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食品安全導刊(2022年36期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 農(nóng)產(chǎn)品中瘦肉精殘留危害及其常用檢測方法
- 食品安全背景下中小型食品加工企業(yè)成本控制研究
- 轉(zhuǎn)基因食品市場化監(jiān)管模式的缺陷及其法律規(guī)范
- 淺談市場監(jiān)管執(zhí)法中的惡意投訴和舉報
- 全球食品質(zhì)量檢驗檢測行業(yè)現(xiàn)狀及分析
- 疾控中心細菌性食物中毒檢驗探討
- 排序檢驗法在鱈魚腸感官評價中的應(yīng)用研究
- 標準曲線和單點校正定量方法的結(jié)果比較
- 高效液相色譜法測定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精鈉的基質(zhì)干擾分析及定性確證
- 枇杷園中釀酒酵母的篩選、分離及鑒定
- 大學生網(wǎng)購食品安全感知現(xiàn)狀及影響因素分析
- 表面增強拉曼光譜法快速檢測保健食品中非法添加藥物鹽酸氨溴索
- 靈芝菌絲毒理學安全性評價研究
- 養(yǎng)殖大黃魚凍藏期間呈味物質(zhì)變化規(guī)律分析
- 探究復配藍莓提取物葉黃素制劑的急性及長期毒性
- 天然功能性飲品加工及對健康的影響
- 解淀粉芽孢桿菌產(chǎn)α-淀粉酶的培養(yǎng)基優(yōu)化
- 超聲微波協(xié)同水蒸氣蒸餾法提取肉豆蔻揮發(fā)油
- 超高壓方便粳米飯的再糊化特性研究
- 超聲波處理鮮切馬鈴薯片對多酚氧化酶活性的影響
- 糧食中真菌毒素檢測技術(shù)研究進展
- 新疆羊肉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢
- 五味子多糖提取及產(chǎn)品加工研究進展
- 食品微生物研究領(lǐng)域中高通量測序技術(shù)的應(yīng)用研究
- 食源性致病菌快檢技術(shù)研究進展及應(yīng)用現(xiàn)狀分析
- 國內(nèi)外肉及肉制品分類比對研究
- 我國雞蛋中農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀、危害及常用分析方法
- 植物精油的特性及其微膠囊制備在生鮮植物保鮮中的應(yīng)用探究
- HACCP在我國食品行業(yè)的應(yīng)用現(xiàn)狀
- 《2022中國食品消費趨勢白皮書》發(fā)布，鐘薛高注重高品質(zhì)健康食品消費體驗
