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食品安全導(dǎo)刊(2023年15期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 小學(xué)食堂食品安全管理中HACCP體系模型初建
- 快速檢測技術(shù)在食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用分析
- 食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀及其發(fā)展對策研究
- 淺析學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)管難題與解決對策
- 食品快檢技術(shù)在基層食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用
- 營養(yǎng)成分檢測在食品安全中的價值與應(yīng)用策略
- 食品添加劑對食品安全的影響分析
- 食品微生物檢驗的方法及質(zhì)量控制要點分析
- 淺談食品微生物檢測及質(zhì)量控制措施
- 食品微生物檢驗常用方法及質(zhì)量影響因素、控制措施研究
- 乳制品冷鏈供應(yīng)質(zhì)量安全管理分析
- 香辛料中二氧化硫的本底研究
- 傅里葉變換-紅外技術(shù)快速檢測釀造醬油中含鹽量的方法研究
- 不同抑制劑對鮮榨香蕉汁中多酚氧化酶活力的影響
- 酸堿滴定法測定杏脯中二氧化硫含量的不確定度評定
- 分散固相萃取法-氣相色譜-質(zhì)譜法測定含葉綠素較多蔬菜中148種農(nóng)殘化合物
- 高效液相色譜法同時測定糕點中的苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸
- 分光光度法測定蕎麥粉中總黃酮含量的不確定度評定
- 氣相色譜法測定12種水果基質(zhì)中14種有機磷農(nóng)藥的基質(zhì)效應(yīng)評價
- 烹飪方法對食物營養(yǎng)成分的影響及保護措施分析
- 小學(xué)生營養(yǎng)狀況及相關(guān)影響因素、干預(yù)措施分析
- 兒童家長營養(yǎng)素養(yǎng)研究
- 無損檢測技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢驗中的應(yīng)用
- 黃酮的提取方法及其在食品保鮮中的應(yīng)用
- 傳統(tǒng)食用豆制品現(xiàn)狀及質(zhì)量問題分析
- 淺析色譜分析法在葡萄酒農(nóng)藥殘留檢測中的應(yīng)用
- 食品防腐劑檢測方法研究進展
- “麻江藍莓”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護問題研究
- 蘇州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及對策建議
- 高效液相色譜法測定燒烤食品中苯并芘含量
