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食品安全導刊(2023年29期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 基于大數據分析的食品安全監(jiān)測與預警機制研究
- 網絡訂餐食品安全監(jiān)管制度完善路徑分析
- HACCP體系在預包裝冷藏膳食加工中的應用
- 細菌性食物中毒流行趨勢及預防對策
- 乳制品質量安全控制現(xiàn)狀及對策分析
- 甘草水果中糖精鈉、甜蜜素的測定及結果分析
- 生姜揮發(fā)油的抑菌活性測定
- HPLC法測定玉米中的玉米赤霉烯酮
- 200份食品微生物檢測中PCR檢測技術運用及結果分析
- 大豆抗氧化肽對H2O2誘導的大蒜根尖過氧化的影響研究
- 超高效液相色譜串聯(lián)質譜法和離子色譜法測定飲用水中二氯乙酸、三氯乙酸的比對
- QuEChERS法-氣質聯(lián)用儀檢測9種農產品中35種農藥的基質效應研究
- 基于多壁碳納米管改良QuEChERS結合氣相色譜法同時檢測茶葉中17種有機磷類農藥殘留
- 政和白茶感官品質和理化性質的相關性研究
- 不同加工工藝富平柿餅營養(yǎng)成分和礦物質元素含量分析
- 浦北陳皮指紋圖譜的建立及其黃酮類成分含量測定
- 高效液相色譜法測定雪糕中甜蜜素含量的不確定度評價
- 肌酸的作用及其在運動員日常訓練過程中的應用
- 飲食營養(yǎng)失衡的原因和科學合理飲食的途徑
- 食品檢測中快速檢測技術的應用研究
- 硒的生理保健功能及富硒食品的相關標準
- 離子色譜法在食品添加劑檢測中的應用
- 食品安全微生物檢測中的分子生物學方法及應用前景
- 預制菜食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀與對策研究
- 烏雞中營養(yǎng)和功能活性物質及其生物學活性研究進展
- 苦瓜化學成分及其功能特性研究進展
- 生物檢測技術在食品檢測中的應用研究
- 柑橘生產中農藥使用現(xiàn)狀及殘留檢測方法研究進展
- 奈雪雙節(jié)長假門店銷量增長超500%,9.9元鮮奶茶爆賣300萬杯
- 2023年“安全食品 健康未來”食品安全全國科普日活動舉行
