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中國糧油學(xué)報(bào)(2024年04期)
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
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- 基本信息
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：中國糧油學(xué)會(huì)
：月刊
：1003-0174
- 出版信息
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： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：8128篇
- 評價(jià)信息
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：2.278
：1.706
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目 錄
- 轉(zhuǎn)錄組學(xué)在儲(chǔ)糧害蟲研究中的進(jìn)展
- 大黑粉盜與赤擬谷盜和銹赤扁谷盜對磷化氫的耐受力比較研究
- 不同氣體氣調(diào)大豆毛油儲(chǔ)藏期預(yù)測模型構(gòu)建
- 復(fù)配精油對糧油中霉菌防治的增效作用及機(jī)理研究
- 酵母對銹赤扁谷盜羽化、發(fā)育歷期、成蟲體重、雌雄比及引誘行為的影響
- 米糠納米纖維素的制備表征及其細(xì)胞毒性
- 不同含水量面條蒸煮品質(zhì)差異機(jī)制研究
- 基于主成分和聚類分析的安徽大豆品種與豆腐加工特性研究
- pH循環(huán)法從玉米蛋白粉制備蛋白納米顆粒的研究及其表征
- 響應(yīng)面優(yōu)化微波輔助提取哈密瓜籽油的工藝研究
- 麻陽冰糖橙種子油超聲波提取及其脂肪酸組成的分析
- 梔子果油煎炸過程中的品質(zhì)變化及對油條和薯?xiàng)l的感官影響
- 5～9周齡“武禽10”肉鴨飼糧適宜代謝能、粗蛋白質(zhì)、鈣和有效磷水平研究
- 小麥替代部分玉米對藏羊生長性能、表觀消化率和血清生化指標(biāo)的影響
- 后處理工藝對藜麥擠壓面條品質(zhì)的影響
- 蕎麥糖肽脂質(zhì)體的制備及其穩(wěn)定性和緩釋研究
- 基于語義分割的糧倉糧食數(shù)量變化動(dòng)態(tài)監(jiān)測方法
- 基于改進(jìn)YOLOv5的碎米檢測數(shù)據(jù)集
- 利用特征波段提取及結(jié)合機(jī)器學(xué)習(xí)對小米淀粉的高光譜檢測研究
- 應(yīng)用高光譜技術(shù)及MLSPTSVM模型檢測熱損傷大豆
- QuEChERS-超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法測定大米中30種農(nóng)藥殘留
- 基于GC-MS和快速氣相電子鼻對我國東北地區(qū)代表性粳米香氣組分分析
- 稻米脂質(zhì)與稻米品質(zhì)間關(guān)系及其影響因素
- 淀粉濕熱處理改性效果強(qiáng)化研究進(jìn)展
- 冷凍生坯面制品品質(zhì)劣變及改良劑的研究進(jìn)展
- 面筋蛋白在發(fā)酵面團(tuán)加工中的作用機(jī)制及研究進(jìn)展
- 花椒油生物活性及作用機(jī)制研究進(jìn)展
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