首頁 > 雜志
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào)(2024年07期)
Journal of Food Science and Biotechnology
-
- 基本信息
-
:無錫輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào);無錫輕工大學(xué)學(xué)報(bào);食品與生物技術(shù)
:江南大學(xué)
:月刊
- 出版信息
-
: 工程科技I
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:5701篇
- 評(píng)價(jià)信息
-
:0.858
:0.599
:
目 錄
- Δ12/Δ15脂肪酸脫飽和酶在多不飽和脂肪酸生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展
- 乳酸菌在醬類開封后腐敗控制中的應(yīng)用研究
- 細(xì)菌生物膜在農(nóng)產(chǎn)品病害生物防治中的作用及其增強(qiáng)方式
- 動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種對(duì)便秘的改善研究
- 不同茶樹品種芽型工夫紅茶的品質(zhì)特征
- 無融合標(biāo)簽的蜂毒肽在大腸桿菌中的表達(dá)純化和抑菌研究
- 基于轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析T-2毒素誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡作用機(jī)制
- 基于Expi 293F細(xì)胞的玉米赤霉烯酮重組全長抗體表達(dá)的研究
- 來源于Reinekea thalattae的褐藻膠裂解酶酶學(xué)性質(zhì)研究
- 蛹蟲草新菌株ZA10-C4的培養(yǎng)體系優(yōu)化及蟲草素高效制備
- 部分水解瓜爾豆膠的制備、結(jié)構(gòu)鑒定及熱力學(xué)分析
- 色譜柱極性對(duì)茯磚茶揮發(fā)性成分分析的影響
- 基于多核LSSVM的谷物蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)預(yù)測與優(yōu)化
- 乳蛋白濃縮物的酶法脫磷酸化及模擬嬰幼兒體外消化性研究
- 肝素鈉生產(chǎn)廢水對(duì)小球藻生長和營養(yǎng)物去除的影響
- 非釀酒酵母的選育及其改善枸杞酒香氣品質(zhì)的研究
- 分散液液微萃取法測定葡萄酒中酯類化合物