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河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)(2024年05期)
Journal of Henan University of Technology(Natural Science Edition)
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- 基本信息
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:鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào);鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)
:河南工業(yè)大學(xué)
:雙月
- 出版信息
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: 工程科技I
: 綜合科技A類(lèi)綜合
:4116篇
- 評(píng)價(jià)信息
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:1.134
:0.862
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目 錄
- 花生硬脂的性質(zhì)研究
- 圓粒晚粳稻的適度碾米工藝節(jié)糧降耗分析
- 基于熱重法分析小麥粉在線(xiàn)粉流的熱解特性
- 含溶濕粕醇法制備大豆?jié)饪s蛋白工藝優(yōu)化及產(chǎn)品特性研究
- 茶樹(shù)精油微膠囊包埋工藝優(yōu)化及表征
- 微波處理和壓力汽蒸對(duì)河粉品質(zhì)的影響
- 酶處理對(duì)雜糧-秈米粉粉質(zhì)特性及鮮濕米粉品質(zhì)的影響
- 黃秋葵漿液和小麥粉共混體系的品質(zhì)特性研究
- 紫荊花花色苷提取工藝優(yōu)化及表征
- 金蓮花多酚的提取、純化工藝優(yōu)化及抗氧化活性研究
- 不同殺菌方式和儲(chǔ)藏條件對(duì)植物蛋白肉品質(zhì)的影響
- 云芝產(chǎn)漆酶培養(yǎng)基優(yōu)化及發(fā)酵液對(duì)玉米赤霉烯酮降解的研究
- 基于金納米棒免疫層析試紙條快速檢測(cè)玉米中的黃曲霉毒素B1
- 氮?dú)鈿庹{(diào)與脫氧劑聯(lián)合處理對(duì)赤擬谷盜存活的影響
- 基于改進(jìn)YOLOv5s的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)檢測(cè)方法研究
- 植物精油提取技術(shù)、生物活性及其在食品貯藏保鮮中的應(yīng)用進(jìn)展
- 核桃餅(粕)的組成與加工應(yīng)用研究進(jìn)展