不同類型的發(fā)酵,要求達到的目標不同,因而對發(fā)酵液終點的判斷標準也應有所不同。一般對原材料成本占整個生產成本主要部分的發(fā)酵品種,主要追求提高生產率[kg/(m3·h)]、得率(kg產物/kg基質)和發(fā)酵系數[kg產物/(罐容積m3·發(fā)酵周期 (共 372 字) [閱讀本文] >>
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 不同類型的發(fā)酵,要求達到的目標不同,因而對發(fā)酵液終點的判斷標準也應有所不同。一般對原材料成本占整個生產成本主要部分的發(fā)酵品種,主要追求提高生產率[kg/(m3·h)]、得率(kg產物/kg基質)和發(fā)酵系數[kg產物/(罐容積m3·發(fā)酵周期 (共 372 字) [閱讀本文] >>