1.野菜。野菜養(yǎng)分豐富,與栽培蔬菜比較,蛋白質高20%,礦物質達數(shù)十種之多。以蕨菜為例,其鐵質、胡蘿卜素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍、8倍。再說馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍,是橘子的10倍,超過芹菜與白菜。至于葉酸    （共 937 字）     [閱讀本文] >>