當(dāng)前位置：首頁(yè) > 醫(yī)學(xué)文檔 > 化學(xué)工業(yè) > 正文

粘質(zhì)沙雷氏菌Serratia Marcescens磷脂酶C在E.coli BL21(DE3)中表達(dá)及其在粗芝麻油脫膠中的應(yīng)用

藥物生物技術(shù) 頁(yè)數(shù)： 5 2022-12-15
摘要： 酶法脫膠因其安全、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)而受到油脂加工業(yè)的關(guān)注。磷脂酶C(PLC)催化磷脂酰膽堿水解形成1,2-二酰基-sn-甘油和磷脂膽堿，PLC脫膠可以在不產(chǎn)生游離脂肪酸的情況下減少油渣產(chǎn)生并增加中性油產(chǎn)量。本研究將粘質(zhì)沙雷氏菌PLC(Sm-PLC)基因整合進(jìn)大腸桿菌BL21(DE3)中實(shí)現(xiàn)重組表達(dá)，該重組酶的相對(duì)分子質(zhì)量大小約為80 000。Sm-PLC最適溫度和pH值分別為50℃和... ... （共5頁(yè)）

開(kāi)通會(huì)員，享受整站包年服務(wù)
科技文檔
數(shù)學(xué) 力學(xué) 化學(xué) 金融 證券 保險(xiǎn) 投資 會(huì)計(jì) 審計(jì) 園藝 林業(yè) 旅游 體育 物理學(xué) 生物學(xué) 天文學(xué) 氣象學(xué) 海洋學(xué) 地質(zhì)學(xué) 新能源 金屬學(xué) 農(nóng)藝學(xué) 農(nóng)作物 管理學(xué) 領(lǐng)導(dǎo)學(xué) 自然科學(xué) 系統(tǒng)科學(xué) 資源科學(xué) 無(wú)機(jī)化工 有機(jī)化工 燃料化工 化學(xué)工業(yè) 材料科學(xué) 礦業(yè)工程 冶金工業(yè) 安全科學(xué) 環(huán)境科學(xué) 工業(yè)通用 機(jī)械工業(yè) 無(wú)線電子 電信技術(shù) 鐵路運(yùn)輸 汽車工業(yè) 船舶工業(yè) 動(dòng)力工程 電力工業(yè) 農(nóng)業(yè)科學(xué) 農(nóng)業(yè)工程 植物保護(hù) 動(dòng)物醫(yī)學(xué) 教育理論 學(xué)前教育 初等教育 中等教育 高等教育 職業(yè)教育 成人教育 自然地理 地球物理 經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì) 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì) 工業(yè)經(jīng)濟(jì) 交通經(jīng)濟(jì) 企業(yè)經(jīng)濟(jì) 文化經(jīng)濟(jì) 信息經(jīng)濟(jì) 貿(mào)易經(jīng)濟(jì) 財(cái)政稅收 市場(chǎng)研究 科學(xué)研究 互聯(lián)網(wǎng) 自動(dòng)化 輕工業(yè) 核科學(xué) 服務(wù)業(yè) 石油然氣 服務(wù)業(yè) 野生動(dòng)物 水產(chǎn)漁業(yè) 硬件 儀器儀表 航空航天 武器軍事 公路運(yùn)輸 水利水電 建筑科學(xué) 軟件