基于扎根理論的幼兒園教師食育素養(yǎng)提升策略

摘要： 目的 剖析幼兒園教師期望的食育素養(yǎng)提升方式，提出支持策略。方法 對(duì)22名幼兒園教師進(jìn)行深度訪談，運(yùn)用扎根理論分析訪談資料。結(jié)果 幼兒園教師食育素養(yǎng)提升方式有三種：他人協(xié)同型學(xué)習(xí)、自我指導(dǎo)型學(xué)習(xí)與資源支持型學(xué)習(xí)。幼兒園教師對(duì)他人協(xié)同型學(xué)習(xí)的需求較大，自我指導(dǎo)型學(xué)習(xí)的效果顯著但存在差異，缺乏對(duì)學(xué)習(xí)資源的挖掘。結(jié)論 構(gòu)建異質(zhì)學(xué)習(xí)共同體、搭建沉浸式實(shí)踐平臺(tái)、共建共享食育資源能幫助幼兒園... ... （共3頁(yè)）