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特級(jí)初榨橄欖油復(fù)雜的國(guó)際市場(chǎng)現(xiàn)狀

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 2 2016-05-05
摘要: <正>高品質(zhì)特級(jí)初榨橄欖油對(duì)于人體健康十分有益,它提供了功能強(qiáng)大的抗氧化劑——多元酚。高濃度的多元酚使橄欖油口感苦澀,可以作為判別橄欖油品質(zhì)的方法之一。筆者自2005年開始定居于中國(guó)時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)年的消費(fèi)者就已經(jīng)開始對(duì) “ 怎樣才能生活得更健康 “ 有了更多的考量,大家開始尋求有機(jī)食品、攝入膳食補(bǔ)充劑、購(gòu)買飲用水、使用空氣凈化器、加強(qiáng)鍛煉等,這些舉措對(duì)日后加入新健康趨勢(shì)的人們有著深遠(yuǎn)的影響... ... (共2頁(yè))

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