快速測(cè)定芝麻油含量方法的研究

摘要： <正>芝麻油是食用品質(zhì)好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)良食用油,深受人們的喜愛(ài)。但由于較高的市場(chǎng)價(jià)格,一些不法商販為了牟取暴利,導(dǎo)致芝麻油摻假摻偽現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,有直接摻其它低價(jià)油品的,也有直接采用香精加色素勾兌假冒芝麻油的。大量劣質(zhì)假冒芝麻油流入市場(chǎng)擾亂了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,打擊了整個(gè)芝麻油行業(yè),損害了消費(fèi)者利益,更嚴(yán)重威脅廣大人民群眾的身體健康。在GB 8233中對(duì)芝麻油明確規(guī)定:不得摻有其他食... ... （共3頁(yè)）