探討食品加工安全及檢測(cè)水平——以甘蔗蔗糖加工為例
摘要: 目前,甘蔗深加工部分的高附加值產(chǎn)品以及甘蔗的副產(chǎn)物已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品、化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè),不僅提高了制糖企業(yè)和農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益,也促進(jìn)了糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。本文通過(guò)闡述甘蔗深加工以及甘蔗副產(chǎn)物的利用情況,并深入探究提升食品安全水平的檢測(cè)手段,希望能給相關(guān)工作人員提供幫助。 ...
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