海洋膠原肽的生物學(xué)活性作用研究進(jìn)展
摘要: <正>海洋膠原肽是一種廣泛存在于海洋物種中的具有生物活性的天然產(chǎn)物,具有抗氧化、抗菌、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、降糖等藥理活性[1-2].海洋膠原肽從魚(yú)類(lèi)加工廢棄物如皮膚、骨骼和魚(yú)鱗中提取,廣泛應(yīng)用于藥妝、功能食品、組織工程和藥物等領(lǐng)域[3].本文就海洋膠原肽的生物學(xué)活性作用研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述.1 抗氧化作用抗氧化劑可保護(hù)膜脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和DNA免受活性氧(ROS)的氧化應(yīng)激作用[4].... ...
(共3頁(yè))
開(kāi)通會(huì)員,享受整站包年服務(wù)