基于Box-Behnken響應面法優(yōu)化鹿角蛋白的提取工藝

摘要： 目的 通過Box-Behnken響應面法優(yōu)化鹿角蛋白的提取工藝。方法 在單因素考察基礎上進行響應面法設計，尋找最佳提取條件。以鹿角中蛋白含量為考察指標，使用考馬斯亮藍染色法測量樣品溶液吸光度，再通過回歸方程計算出樣品溶液的鹿角蛋白含量。結果 最優(yōu)提取工藝條件為NaOH濃度0.35 mol·L^-1,液料比6:1,提取時間114 min。結論 經驗證通過Box-Behnken... ... （共7頁）