大豆油茴香胺值在精煉加工中的控制與研究

摘要： 本文分析不同來源大豆油精煉各工段的P-茴香胺值變化趨勢，并通過優(yōu)化脫色和脫臭工藝參數(shù)，生產(chǎn)出P-茴香胺值≤1.0的產(chǎn)品。該產(chǎn)品能夠滿足部分特殊企業(yè)對專用大豆油的個性化需求，提高產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)高附加值和綠色低碳加工的雙贏。 ... （共3頁）