紫外可見分光光度法測定肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖及總皂苷的含量

摘要： 目的：對肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖、總皂苷含量進行檢測，為配方茶的質量控制及抗疲勞物質的基礎研究提供實驗依據(jù)。方法：用紫外可見分光光度法測定肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖、總皂苷的含量。結果：肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖及總皂苷的含量分別為8.23%～8.75%、9.30%～9.67%、1.20%～1.58%、1.87%～2.86%。結論：肉蓯蓉配方茶中... ... （共7頁）