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液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定辣椒粉中甲胺磷殘留量的不確定度評定

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 4 2024-09-05
摘要: 采用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定辣椒粉中甲胺磷的殘留量,根據(jù)測定過程對測量不確定度進行評定。辣椒粉中甲胺磷的檢測結(jié)果可表示為(0.031 0±0.001 1)mg·kg-1,k=2。測定過程中校準過程對甲胺磷測量不確定度的影響最大,其次是樣品前處理過程和測定過程中的隨機效應(yīng),體積變化和樣品稱量對不確定度的影響較小。檢測時應(yīng)重點關(guān)注校準過程,盡量減小其對測量結(jié)果不確定度的影響。 ... (共4頁)

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