超高效液相色譜法同時測定現(xiàn)制奶茶中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉

摘要： 目的：建立超高效液相色譜-二極管陣列檢測器法同時快速測定現(xiàn)制奶茶中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉的含量。方法：樣品經(jīng)水浴超聲提取，蛋白沉淀劑沉淀蛋白，采用Quasar SPP C₁₈(100 mm×2.1 mm，2.6 μm)色譜柱，流動相為甲醇-乙酸銨溶液(5+95)，等度洗脫，外標(biāo)法定量。結(jié)果：3種組分在2 min內(nèi)全部出峰，且3種組分標(biāo)準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)r>0.999 9；檢... ... （共4頁）