食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系優(yōu)化對策研究

摘要： 食用農(nóng)產(chǎn)品溯源作為食品質(zhì)量安全管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對人們的身體健康和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。食用農(nóng)產(chǎn)品是食品安全“源頭”，其質(zhì)量安全最終決定了食品安全的整體水平。近年來，隨著人們生活水平的不斷提升，公眾對食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系提出了更高的要求。因此，需采取有效對策，建立完善的食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系，加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制，提高食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管水平。本研究重點分析了當前食用農(nóng)產(chǎn)品溯源... ... （共3頁）