別再把肉泡水里解凍了
摘要: <正>你家冰箱里是不是冷凍了很多肉,吃之前通常會(huì)如何解凍呢?很多人,尤其是家里的長輩習(xí)慣把肉提前泡在水里解凍,有的泡溫水,有的泡涼水,有的直接用水沖。說真的,別再把肉泡在水里解凍了,這種做法不可??!為什么不建議把肉泡在水里解凍很多人覺得,把肉泡在水里,或者用水沖,不僅操作簡單,解凍速度也比放在冷藏室里慢慢解凍要快得多。但你可能不知道的是,這種解凍方式,不僅會(huì)讓肉的品質(zhì)下降,還存... ...
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