鴨血菠菜湯
摘要: <正>由于春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝。驚蟄屬肝病的高發(fā)季節(jié),宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,少食動(dòng)物脂肪類食物。鴨血性平,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)肝血、治貧血,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血的作用。鴨血菠菜湯可養(yǎng)護(hù)肝臟、疏理肝氣。新鮮水果蔬菜中,蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等,可以清熱瀉火;山藥、蓮子、銀耳等,可 ...
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