嵩山甘菊滿目明

摘要： <正>題頭話:《本草綱目》把野菊分為兩種,"諸家以甘者為菊,苦者為苦薏",《本草集經(jīng)注》也說"莖紫氣香而味甘,葉可做羹食者,為真菊;青莖而大,做蒿艾氣,味苦不堪食者,名苦薏"?？梢娋账赜懈士嘀畡e。我國自秦代以后,以菊花為食的記載多起來了,《神農(nóng)本草經(jīng)》日:"菊花久服利血?dú)?輕身,耐老延年。"《風(fēng)俗通義》日:"菊花輕身益氣",還總結(jié)出了菊花的藥理作用。嵩山甘菊得天獨(dú)厚,是菊中之佼佼者。它不僅氣味甘淳清香,而且具有神奇的醫(yī)食功效。甘 ... （共2頁）