亦食亦藥蒲公英

摘要： 每年3月至9月,是蒲公英生長開花的季節(jié)。蒲公英屬菊科多年生草本植物,藥食兩用。其植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值,還具有豐富的胡蘿 ... （共1頁）