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StructuralModifacationandAntioxidantActivityofPachymaran

MedicinalPlant 頁數(shù)： 5 2016-02-15
摘要： StructuremodificationofcarboxymethylationandferulicacidinpachymaranofPORIAwerecarriedout.Antioxidationactivitiesinvitroandvivoofcarboxymethylpachymaranandpachymaranferulateweredetected.Withintheeffectivecocnentrationrange,carboxymethylpachymaranandpachymaranferulatestillhadcertainreducingcapacityandantioxidantcapacity.Theirreducingcapacityandscavengingactivityshowedsignificantdose-effectrelationshipwithsampleconcentration.Andwhentheconcentrationreachedacertainlevel,bothreducingcapacityandscavengingactivitybecamestable.Antioxidantcapacityofpachymaranferulatewasslightlystrongerthanthatofcarboxymethylpachymaran,butwasweakerthanascorbicacid.Besides,scavengingactionsofcarboxymethylpachymaranandpachymaranferulateto·O-2wereweakerthan·OH. ... （共5頁）

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