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聚酰胺——紫外分光光度法檢測蜂花粉總黃酮含量

食品安全導(dǎo)刊 頁數(shù): 2 2007-11-15
摘要: <正>蜂花粉是蜜蜂采集的植物雄性細(xì)胞,是植物生命的物質(zhì)基礎(chǔ)及精華所在,它主要含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、維生素、核酸、脂類物質(zhì)及黃酮類化合物等。近年研究表明,花粉中的黃酮類化合物是花粉的主要功能成分,不同的花粉中黃酮類化合物的含量不同。蜂花粉 ... (共2頁)

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