玫瑰茄的化學成分與生物活性

摘要： 玫瑰茄廣泛分布于全球熱帶和亞熱帶地區(qū)。其花藥食兩用,富含維生素C、氨基酸、有機酸、黃酮類、花青苷類等多種成分,亦作為天然色素的資源植物。玫瑰茄除具有消除疲勞、清熱解暑的功效外,還具有降壓、平喘、解毒、利尿等藥理作用,用于心臟病、神經(jīng)疾病和癌癥等的治療。綜述了玫瑰茄花青苷類、γ-生育酚等化學成分及其生物活性,為其廣泛應用提供參考。 ... （共7頁）