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大米、小米和玉米

福建農(nóng)業(yè) 頁(yè)數(shù)： 1 2001-11-15
摘要： <正> 大米味道好,百吃不厭,易于消化吸收,但從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上說(shuō),小米卻超過(guò)大米。與大米比,小米不僅蛋白質(zhì)含量高于大米,而且維生素B_1和B_2分別高于大米的1.5倍和1倍。產(chǎn)生的熱量也比大米高。因?yàn)樾∶字嗖坏断?、甜糯、營(yíng)養(yǎng)好、易消化,而且有促進(jìn)食欲、健脾和胃、滋補(bǔ)腎氣,補(bǔ)虛損、清虛熱的功效。這對(duì)于產(chǎn)婦和病人恢復(fù)身體健康,增加產(chǎn)婦乳汁,是大有 ... （共1頁(yè)）

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