每天吃夠一斤菜,你達(dá)標(biāo)沒?

摘要： <正>根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》中推薦的各種食物的每天應(yīng)攝入量,蔬菜占據(jù)膳食寶塔的第二層,每天應(yīng)吃400~500克,即一斤左右。但事實(shí)上,在我國(guó)參與調(diào)查的3757人中,吃夠蔬菜量的受訪者僅占2.8%。"蔬菜三寶"可防病醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蔬菜中的植物性化學(xué)成分是21世紀(jì)最佳的"維生素",可有效減緩或阻止細(xì)胞癌化過程的進(jìn)行,還能預(yù)防許多慢性病的發(fā)生。 ... （共2頁(yè)）