耐冬山茶花粉儲(chǔ)藏條件及其活力的動(dòng)態(tài)變化

摘要： 以山東青島耐冬山茶花粉為試驗(yàn)材料,采用離體培養(yǎng)基法研究了花粉的萌發(fā)特性,并探討了不同貯藏溫度與貯藏時(shí)間對(duì)花粉萌發(fā)率和超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化物酶(POD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)活性的影響。結(jié)果表明:耐冬山茶花粉萌發(fā)的最適宜培養(yǎng)基為:150 g·L-1蔗糖+0.05 g·L-1硼酸+100 mg·L-1GA3+900 g·L-1Ca(NO3)2;花粉最佳貯藏溫度為-80℃;-80℃貯藏360 d后,花粉萌發(fā)率仍達(dá)到原來(lái)的58.19%,3種保護(hù)酶活性較高,花粉抗氧化、衰老能力較強(qiáng);貯藏過(guò)程中,3種保護(hù)酶活性出現(xiàn)最高峰值前后花粉萌發(fā)率出現(xiàn)大幅度下降;不同貯藏溫度下,3種保護(hù)酶的作用不同,室溫下POD、CAT為敏感性保護(hù)酶,4℃下SOD為敏感性保護(hù)酶,-20℃、-80℃下CAT為敏感性保護(hù)酶;3種保護(hù)酶活性對(duì)花粉萌發(fā)率的影響依次為:SOD>POD>CAT。 （共6頁(yè)）