黃秋葵新品種蘇秋葵1號

摘要： <正>蘇秋葵1號平均單株結(jié)莢37.5個,單莢質(zhì)量9.6 g,莢長7.3 cm,嫩莢五角形,顏色綠,適口性好。高產(chǎn)田塊嫩莢平均產(chǎn)量達1 150.0kg·(667 m~2)~(-1)。適宜江蘇省沿海地區(qū)種植。黃秋葵為錦葵科秋葵屬一年生草本植物,其嫩莢口感潤滑,風味獨特,汁液中含有果膠、多聚半乳糖、半乳聚糖、阿拉伯聚糖和黃酮等物質(zhì),特別是蛋白質(zhì)和鈣含量較高,富含鋅、硒等微量元素,以及多種礦質(zhì)元素與維生素等,有保護肝臟腸胃、補腎和抗疲勞的功能,能增強人體防癌、抗癌能力; （共2頁）