大花紅山茶花粉形態(tài)特征和培養(yǎng)條件及其儲藏過程的生理動(dòng)態(tài)分析

摘要： 以大花紅山茶花粉為材料,用掃描電子顯微鏡觀察花粉表觀形態(tài),采用離體培養(yǎng)法研究花粉的萌發(fā)特性,并就不同貯藏溫度與時(shí)間對花粉萌發(fā)率、超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化物酶(POD)和過氧化氫酶(CAT)活性的影響進(jìn)行了分析。結(jié)果表明:(1)大花紅山茶花粉極面觀呈正三角形,溝界極區(qū)較寬;花粉粒紋飾為穴狀、小溝狀雕飾紋;花粉粒平均極軸長為71.05μm;說明大花紅山茶在山茶屬中具有較為特殊的分類地位和系統(tǒng)進(jìn)化地位。(2)大花紅山茶花粉萌發(fā)的最適宜培養(yǎng)基為:150g·L-1蔗糖+20mg·L-1硼酸+100mg·L-1 KNO3+50mg·L-1MgSO4+300mg·L-1 Ca(NO3)2,花粉萌發(fā)率可達(dá)68.10%。(3)大花紅山茶花粉最佳貯藏條件為-80℃;-80℃下貯藏360d后,萌發(fā)率仍可達(dá)到39.40%。(4)-20℃、-80℃貯藏條件下,大花紅山茶花粉3種保護(hù)酶(SOD、POD、CAT)的活性較高,花粉抗氧化、抗衰老的能力較強(qiáng);且在花粉貯藏過程中,3種酶活性高峰值前后花粉萌發(fā)率出現(xiàn)大幅度下降。(5)不同貯藏溫度下,3種保護(hù)酶的作用不同,常溫下,SOD為敏感性保護(hù)酶;4℃、-20℃下,POD為敏感性保護(hù)酶;-80℃下CAT為敏感性保護(hù)酶;3種酶活性對花粉萌發(fā)率的影響依次為:過氧化氫酶>超氧化物歧化酶>過氧化物酶。 （共7頁）