北京地區(qū)蔬菜業(yè)的發(fā)展概述(公元前1046～公元1948年)

摘要： <正>蔬菜業(yè)是以生產(chǎn)、供應(yīng)蔬菜食品為主要對象的公眾事業(yè),它包括蔬菜的生產(chǎn)、貯藏、加工、運輸,以及市場營銷等環(huán)節(jié),在人們的經(jīng)濟(jì)生活中占有不可或缺的重要地位?？v觀新中國成立以前的3000多 （共6頁）