中國古代茶書中的生態(tài)思想及其當代價值
摘要: 中國傳統(tǒng)生態(tài)思想以儒釋道為文化內核,在追求人與自然和諧統(tǒng)一的過程中,提出一系列保護環(huán)境及尊重生命的思想,其形成受特定地理環(huán)境、政治狀況、經濟條件和思想文化等因素的影響,在此基礎上產生了精耕細作的農業(yè)生產體系。受此生態(tài)思想影響,茶業(yè)發(fā)展形成一套專門的茶樹種植管理與茶葉飲用方法體系,這在歷代茶書中多有記載。茶業(yè)生態(tài)思想在不同時期都有具體表現,包括對茶樹栽培生態(tài)環(huán)境的歷史認識、茶園管... (共10頁)
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