不同黃精根莖中黃酮、氨基酸和酚酸類物質成分的系統(tǒng)比較

摘要： 黃精是重要的藥食同源類中藥，其成分研究與利用頗多，但較少涉及不同種成分之間的比較.采用超高效液相色譜–串聯(lián)質譜（UPLC-MS/MS）技術檢測并分析多花黃精、黃精（雞頭黃精）和滇黃精根莖中的黃酮類、氨基酸和酚酸類物質成分及差異，采用主成分分析（PCA)和正交偏最小二乘判別分析法（OPLS-DA）鑒定差異代謝物.結果顯示，3種黃精根莖中共檢測到268個代謝物質，其中黃酮類物質占比... （共7頁）