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響應(yīng)面法優(yōu)化超聲輔助低共熔溶劑提取洋薊花苞多糖工藝

中國(guó)食品添加劑 頁數(shù): 8 2024-04-19
摘要: 探究超聲輔助低共熔溶劑提取洋薊花苞多糖最優(yōu)工藝。以洋薊多糖提取率為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),在比較9種不同的低共熔溶劑(deep eutectic solvents,DES)提取洋薊多糖的基礎(chǔ)上,考察料液比、DES摩爾比、DES含水量、超聲時(shí)間、超聲溫度、超聲功率六個(gè)因素對(duì)洋薊花苞多糖提取效果的影響,并利用響應(yīng)面法優(yōu)化提取時(shí)間、DES含水量、料液比三因素對(duì)超聲輔助提取洋薊多糖的影響,以此來獲得... (共8頁)

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