(R)-(-)-蜂蜜曲菌素的抗氧化活性及其與HSA的相互作用研究

摘要： 為了研究一種來自真菌莖點霉Phoma-L29的次級代謝產(chǎn)物（R）-（-）-蜂蜜曲菌素的抗氧化性能及藥用潛力，該文采用分光光度法從清除O₂-·自由基、DPPH·自由基及抑制Fe²⁺誘導(dǎo)卵黃脂蛋白脂質(zhì)的過氧化作用3方面考察了該化合物的抗氧化活性，并輔以高斯理論計算解釋。采用熒光光譜法和分子對接技術(shù)考察了該化合物與作為藥物載體蛋白的人血清白蛋白（HSA）的結(jié)合以及對HSA蛋... （共10頁）