不同形狀納米銀溶膠基底的增強特性比較及其對食源性芽孢的識別和定量研究

摘要： 該文制備并考察了3種不同形貌納米銀溶膠基底對枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的的增強效應，并選擇增強效果最優(yōu)的花狀納米銀（AgNF）進行表面增強拉曼散射（SERS）分析。結果顯示，吡啶二羧酸鈣（Ca²⁺-DPA）在3種芽孢拉曼光譜中的出峰強度差異明顯，是區(qū)別3種食源性芽孢的主要特征峰?；赟ERS數(shù)據(jù)對上述3種芽孢的結構進行解析，并結合聚類分析法和K近鄰算法實現(xiàn)了... （共8頁）