摘要： 煙臺市素有“中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地”之稱，擁有150余年的悠久歷史使其成為中國最早種植蘋果的地區(qū)之一。煙臺市蘋果產業(yè)在產業(yè)化進程中處于領先地位，同時在采后貯藏加工、科技創(chuàng)新研發(fā)、市場主體培育以及品牌美譽度等方面也處于國內的前列。該研究闡述了煙臺市蘋果產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了煙臺市蘋果產業(yè)發(fā)展存在品種結構單一、標準化體系不健全、加工技術水平較低、營銷渠道單一以及品牌建設存在阻礙等問題... （共8頁）