摘要： 河北邯鄲大蒜種植歷史悠久，逐漸形成了以大名縣和永年區(qū)為中心的大蒜主產區(qū)，大蒜鮮食與加工制品在國內外市場深受歡迎，大名縣還成為我國最重要的蒜種生產基地。通過調查邯鄲特色大蒜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對比山東金鄉(xiāng)、江蘇邳州等主產區(qū)的大蒜成本收益情況，發(fā)現(xiàn)邯鄲大蒜產業(yè)發(fā)展中存在大蒜品種更新滯后、全程機械化發(fā)展緩慢、缺少高標準鏈主龍頭加工企業(yè)以及蒜價波動大、蒜農積極性低等問題，提出引進或改良大蒜品... （共7頁）