新疆特色乳產業(yè)現狀及發(fā)展趨勢

摘要： 【目的】分析新疆特色乳產業(yè)現狀及發(fā)展趨勢，為新疆特色乳產業(yè)高質量發(fā)展提供參考。【方法】采用調查問卷、現場訪談、實地調研、大數據分析等方法采集信息與數據。【結果】新疆特色乳品種繁多，有駱駝乳、驢乳和馬乳等，已占據我國特色乳產業(yè)的50%。新疆駝乳企業(yè)有32家，擁有旺源、中駝、新駝、金駝、駱甘霖、天宏潤等品牌，2021年銷售額約15×10~8元，占全國市場份額的75%。新疆特色乳雖然... （共5頁）

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